- une envie d'escargots ? une adresse? un téléphone ?
- oui, bien sur !!
- www.charente-escargots.com
- +33 0546490386
- Lucien et Maryse PETIT
- 32, rue maigrerie
- 17240 LORIGNAC
ESCARGOTS A LA LORIGNACAISE
préparation Charente-escargots48 Petit gris en Coquille avec une sauce à base de tomates, de grillon charentais à faire réchauffer au bain marie. 2 heures avant, faites des pomme de terre en robe des champs (environ 2 belles pommes de terre par personne). Lorsque les escargots sont très chauds, servir avec les pomme en robe des champs. 1 bocal pour 4 personnes en entrée ou bien 1 bocal pour 2 personnes en plat principal.
http://www.charente-escargots.com/escargots_verrines.html
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